Ein exquisites 4-Gang-Dinner erwartet Sie – mit fein komponierten Genuss-Highlights.
Feiern Sie die schönste Zeit des Jahres bei Fantissima! Mit großem Charme und großem Genuss wird Ihre Weihnachtsfeier bei Fantissima für Ihre Gäste zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein winterliches Event der Extraklasse mit atemberaubendem Entertainment und exquisitem 4‑Gang Menü.
Fantissima ist sowohl exklusiv ab 250 Personen als geschlossene Veranstaltung buchbar als auch in kleineren Gruppen.
Fünf Showblöcke, zahllose Wow-Momente: Bei Fantissima verschmelzen atemberaubende Artistik, leidenschaftlicher Gesang und temporeiche Choreografien vor imposanten virtuellen Kulissen zu immer neuen Welten voller Faszination – mit Ihnen mittendrin!
Vier Gänge voller überraschender Aromen, faszinierender Kombinationen und besonderer Zutaten: Die Menüs von Fantissima laden Sie ein zu einer köstlichen Entdeckungsreise durch neue Geschmackswelten – voller Finesse, Kreativität und Leichtigkeit. Eine inspirierende Inszenierung des Genusses. Denn bei Fantissima ist das Dinner nicht das, was zwischen den Showmomenten passiert. Es ist einer davon.
Profitieren Sie von den Vorteilen eines individuellen Business-Pakets für Fantissima und genießen Sie von der Planung bis zum Erlebnis ein Event so entspannt wie einzigartig!
Ein eleganter Aperitif, perfekt auf das Menü abgestimmte Weine, eine Auswahl von Bier, Softgetränken und Kaffee: Runden Sie Ihr Fantissima-Event ab mit einer auf Wunsch buchbaren Getränkepauschale für Ihre Gäste.
Verlängern Sie den Zauber Ihres Abends bei Fantissima mit einer traumhaften Übernachtung inklusive Frühstück in einem unserer Erlebnishotels.
Das Fantissima-Theater ist für Sie jeweils 90 Minuten vor Showbeginn geöffnet – genießen Sie ein leckeres Apéritif in stimmungsvoller Atmosphäre.
Die Show beginnt mittwochs bis samstags um 20:00 Uhr. Sonntags schon um 19:00 Uhr. Wir bitten Sie, sich spätestens 30 Minuten vor Beginn der Show im Theater einzufinden.
Ihr Fantissima-Abend besteht aus fünf Showblöcken, dazwischen genießen Sie die vier Gänge unseres Signature-Menüs.
Die Show endet um ca. 00:00 Uhr bzw. sonntags um ca. 23:00 Uhr.
Wenn aus Erwartung Neugier wird: Zarter Lachs, gehüllt in eine neue Idee von Meereswürze, wird begleitet von leuchtender Frische, tiefer Fruchtigkeit und der feinen Wildheit fermentierter Beere. Ein Spiel der Aromen voller Finesse und Kontrast. Ein Auftakt so außergewöhnlich wie unerwartet – und inspirierend.
mit Salsa von gerösteter Papaya und Gurke,
Mirin-Espuma, fermentierter Brombeere, Yuzu-Kaviar und Kräuteröl
Wohlgefühl neu interpretiert: Erdig und waldig, geröstet und kräftig, umarmend und würzig. Ein genussvolles Trio, das im feinen Zusammenspiel seine ganze Faszination entfaltet. Eine Ode an die Kraft guter Zutaten, die das wohlige Gefühl von Geborgenheit feiern – und Herz und Gaumen verbinden.
von Shiitake und Champignon
mit Knoblauch und Espuma
von geröstetem Parmesan und Basilikum
Ein vertrauter Klassiker auf Entdeckungsreise: Zartes Rinderfilet, gehüllt in den nussigen Crunch japanischer Würze, trifft auf die rauchige Schärfe peruanischer Genusstradition und die warme Gewürzwelt Indiens. Eine Komposition, die überraschende Harmonien schafft – und elegant die Horizonte weltgewandter Aromenkunst öffnet.
mit Anticucho-Sauce, Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln und Goa-Curry,
geflämmtem Mais mit Wasabi-Erdnüssen und Masala-Blumenkohl
Ein süßes Geheimnis mit verblüffendem Finale: Kunstvoll inszeniert gibt es seine größte Überraschung erst im entscheidenden Moment preis. Ein hinreißender Abschluss, der den Abend mit einem Lächeln beschließt – und lange in Erinnerung bleibt.
Genussvariationen sind möglich. Einzelne Gänge oder Elemente des Fantissima-Menüs können ggf. von den hier genannten Speisen abweichen.
Wie ein Duett aus Kontrast und Inspiration: Golden umhüllt treffen schmelzende Würze und edle Tiefe auf feine Knusprigkeit und wagen den Tanz mit feiner Frische, warmer Röstaromatik und dem wilden Akzent fermentierter Beere. Eine ungewöhnliche Choreographie der Aromen – voller Finesse, Vielschichtigkeit und neugierigem Entdeckergeist.
mit Salsa von gerösteter Papaya und Gurke,
Mirin-Espuma, fermentierter Brombeere, Yuzu-Kaviar und Kräuteröl
Wenn aus drei Charakteren ein Ensemble wird: Von der erdigen Fülle des Waldes über die samtige Wärme orientalischer Würze bis zum fruchtigen Akkord fernöstlicher Frische. Eine feine Trilogie der Geborgenheit – die im überraschenden Wechselspiel von Kraft und Leichtigkeit ihren ganzen Charme entfaltet.
von Shiitake und Champignon
mit geröstetem Masala
mit Zitronengras
Kulinarisches Fernweh in seiner schönsten Form: Seidige Udon-Nudeln, umspielt von samtiger Cremigkeit, verweben sich mit nussigem Crunch und japanischem Umami zu einem aufregenden Spiel der Texturen und Aromen. Eine Komposition so zart wie leidenschaftlich – die elegant die Genusswelt der Ferne feiert.
mit Kokos-Limettensauce, Furikake-Tempura von wildem Brokkoli,
Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Frühlingslauch
Ein süßes Geheimnis mit verblüffendem Finale: Kunstvoll inszeniert gibt es seine größte Überraschung erst im entscheidenden Moment preis. Ein hinreißender Abschluss, der den Abend mit einem Lächeln beschließt – und lange in Erinnerung bleibt.
Genussvariationen sind möglich. Einzelne Gänge oder Elemente des Fantissima-Menüs können ggf. von den hier genannten Speisen abweichen.
Wie ein Duett aus Kontrast und Inspiration: Golden umhüllt treffen cremige Wärme und edle Tiefe auf feine Knusprigkeit und wagen den Tanz mit feiner Frische, dezenter Röstaromatik und dem wilden Akzent fermentierter Beere. Eine ungewöhnliche Choreographie der Aromen – voller Finesse, Vielschichtigkeit und neugierigem Entdeckergeist.
mit Salsa von gerösteter Papaya und Gurke,
Mirin-Espuma, fermentierter Brombeere, Yuzu-Kaviar und Kräuteröl
Wenn aus drei Charakteren ein Ensemble wird: Von der erdigen Fülle des Waldes über die samtige Wärme orientalischer Würze bis zum fruchtigen Akkord fernöstlicher Frische. Eine feine Trilogie der Geborgenheit – die im überraschenden Wechselspiel von Kraft und Leichtigkeit ihren ganzen Charme entfaltet.
von Shiitake und Champignon
mit geröstetem Masala
mit Zitronengras
Kulinarisches Fernweh in seiner schönsten Form: Seidige Udon-Nudeln, umspielt von samtiger Cremigkeit, verweben sich mit nussigem Crunch und japanischem Umami zu einem aufregenden Spiel der Texturen und Aromen. Eine Komposition so zart wie leidenschaftlich – die elegant die Genusswelt der Ferne feiert.
mit Kokos-Limettensauce, Furikake-Tempura von wildem Brokkoli,
Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen und Frühlingslauch
Ein süßes Geheimnis mit verblüffendem Finale: Kunstvoll inszeniert gibt es seine größte Überraschung erst im entscheidenden Moment preis. Ein hinreißender Abschluss, der den Abend mit einem Lächeln beschließt – und lange in Erinnerung bleibt.
Genussvariationen sind möglich. Einzelne Gänge oder Elemente des Fantissima-Menüs können ggf. von den hier genannten Speisen abweichen.
